Салат с пекинской капустой, курицей и сухариками

Фото 01 Салат с пекинской капустой, курицей и сухариками

Вам потребуется

  • пекинская капуста — 200 г
  • куриное филе — 300 г
  • батон — 150 г
  • чеснок — 1-2 зубчика
  • оливковое масло — 4 ст.ложки
  • майонез

Рецепт приготовления

Чеснок пропускаем через чесноковыжималку и смешиваем с оливковым маслом.

Фото 02 Салат с пекинской капустой, курицей и сухариками

Батон нарезаем маленькими кубиками.

Фото 03 Салат с пекинской капустой, курицей и сухариками

Масло с чесноком выливаем в сковороду, добавляем порезанный хлеб и перемешиваем. Ставим сковороду в прогретую духовку или обжариваем на среднем огне до тех пор, как сухарики станут золотистого цвета.

Фото 04 Салат с пекинской капустой, курицей и сухариками

Куриное филе отвариваем в подсоленной воде до готовности, остужаем и нарезаем небольшими кубиками.

Фото 05 Салат с пекинской капустой, курицей и сухариками

Пекинскую капусту шинкуем тонкой соломкой.

Фото 06 Салат с пекинской капустой, курицей и сухариками

Смешиваем капусту, курицу, сухарики и заправляем салат майонезом.

Фото 07 Салат с пекинской капустой, курицей и сухариками

Приятного аппетита!

Возможно, вам понравится...