Куриное филе, обжаренное в яйце

Ломтики куриного филе в золотистой корочке — отличное второе блюдо!

Вам потребуется

  • куриное филе — 500 г
  • яйца — 2 шт
  • мука
  • соль
  • молотый перец
  • растительное масло для жарки

Рецепт приготовления

Куриное филе разрезаем вдоль на две части и каждую немного отбиваем.

Каждый кусочек немного солим, по вкусу добавляем молотый перец.

Яйца немного взбиваем при помощи венчика или вилки.

Каждый кусочек куриного филе обмакиваем в яйце.

Затем обваливаем его в муке.

Выкладываем кусочки на разогретую с растительным маслом сковороду и обжариваем на среднем огне до золотистой корочки.

Затем переворачиваем и точно так же обжариваем с другой стороны.

Гарнир можно подать любой на Ваш выбор.

Приятного аппетита!

Возможно, вам понравится...