Мини-пицца с колбасой

Вам понадобится

  • основа для пиццы
  • колбаса полукопченая — 150 г
  • сыр твердый — 150 г
  • лук репчатый — 1 шт
  • маринованные огурцы — 2 шт
  • помидоры — 1-2 шт
  • томатная паста
  • майонез

Рецепт приготовления

Готовим томатный соус.

Для этого берем  две чайные ложки томатной пасты, две чайные ложки майонеза и тщательно перемешиваем.

Колбасу режем тонкими ломтиками.

Лук режем кольцами.

Огурцы нарезаем тонкой соломкой и немного отжимаем.

Сыр натираем на крупной терке.
Помидоры режем кружочками.
Противень смазываем подсолнечным маслом и немного присыпаем мукой. Выкладываем основу для пиццы и смазываем ее томатным соусом.

Укладываем слой колбасы.

Затем выкладываем лук, огурцы и порезанные помидоры.

Посыпаем тертым сыром и немного смазываем майонезом.

Запекаем в разогретой до 180°С духовке примерно 15-20 минут.

Приятного аппетита!

Возможно, вам понравится...