Салат из горбуши с плавленым сырком

Еще один «быстрый» салат. Открыть банку с лососем, сварить 2 яйца, потереть на терке плавленный сырок, все это смешать — вы с этим справитесь не более чем за 15 минут.

Вам потребуется

  • горбуша консервированная — 1 банка
  • плавленый сырок- 1 шт
  • яйца — 2 шт
  • лук репчатый — 100 г
  • майонез
  • зелень

Рецепт приготовления

Из рыбы сливаем жидкость, отделяем косточки и разминаем вилкой.

Плавленый сырок натираем на крупной терке, предварительно подержав его 10 минут в морозилке.

Яйца отвариваем, остужаем, очищаем и натираем на терке или мелко режем.

Лук очищаем и мелко нарезаем.

* Если лук горчит, то его можно залить кипятком на 10-15 минут.

Смешиваем горбушу, сыр, яйца и лук. Добавляем соль, перец по-вкусу.

Заправляем салат майонезом.

Посыпаем салат рубленой зеленью.

Приятного аппетита!

Возможно, вам понравится...