Салат с кальмарами, сыром и кукурузой

Вам потребуется

  • кальмар — 3 тушки
  • кукуруза консервированная — 1 банка (340 г)
  • сыр твердый — 100 г
  • лук репчатый — 1-2 шт
  • соль
  • майонез

Рецепт приготовления

Тушки кальмаров моем, очищаем от пленочки, удаляем внутренности и хрящевые пластинки.
Очищенных кальмаров отвариваем, опустив в кипящую подсоленную воду и варим 2-3 минуты с момента закипания.
Даем кальмарам остыть и нарезаем их соломкой.

Лук чистим, нарезаем тонкими полукольцами, заливаем горячей водой и оставляем на 15-20 минут.

Сыр натираем на мелкой терке

Из кукурузы сливаем жидкость.
В салатнике смешиваем кальмары, сыр, кукурузу, лук, немного солим и заправляем майонезом.

Приятного аппетита!

Возможно, вам понравится...