Творожная запеканка из мультиварки

Рецепт для мультиварки. Нежная и вкусная творожная запеканка, наше излюбленное блюдо «к чаю» или «на полдник». Готовится очень просто — смешать ингредиенты, все это залить в мультиварку и через 50 минут вкусная творожная запеканка готова!

Творожная запеканка приготовлена в мультиварке Panasonic SR-TMH10.

Фото 01 Творожная запеканка в мультиварке

Вам потребуется

  • творог — 500 г
  • сахарный песок — 3/4 мульт.стакана
  • яйца — 2 шт
  • кефир — 1 мульт.стакан
  • манная крупа — 0,5 мульт.стакана
  • ванильный сахар — 1 ч.л.
  • разрыхлитель — 1 ч.л.
  • щепотка соли

Рецепт приготовления

Белки отделяем от желтков и убираем белки в холодильник.
Желтки взбиваем с сахарным песком.

Фото 02 Творожная запеканка в мультиварке

Добавляем кефир, творог, манку, ванильный сахар, разрыхлитель, щепотку соли и все тщательно перемешиваем.

Фото 03 Творожная запеканка в мультиварке

Для получения более воздушной запеканки можно все взбить при помощи блендера.

Фото 04 Творожная запеканка в мультиварке

Белки достаем из холодильника и взбиваем их в крутую пену.

Фото 05 Творожная запеканка в мультиварке

Добавляем белки в творожную массу и аккуратно перемешиваем движениями снизу-вверх.

Фото 06 Творожная запеканка в мультиварке

Кастрюлю мультиварки смазываем сливочным маслом и выкладываем полученную творожную массу.

Фото 07 Творожная запеканка в мультиварке

Устанавливаем режим «Выпечка» 50 минут.

Фото 08 Творожная запеканка в мультиварке

После сигнала о готовности оставляем запеканку в режиме «Подогрев» еще на 10 минут. А затем вынимаем, используя емкость для варки на пару.

Фото 09 Творожная запеканка в мультиварке

Приятного аппетита!

Возможно, вам понравится...