Творожок из кефира

Вам потребуется
для приготовления 40-50 г творожка

  • кефир или бифидок  3,2% — 250 мл

Рецепт приготовления

Кефир наливаем в эмалированную миску и ставим её на водяную баню.

Когда кефир свернется — творожок отделится от сыворотки.
Снимаем миску с водяной бани и даем творожку остыть примерно 30-40 минут.

Затем сливаем творожок на сито или марлю и даем сыворотке полностью стечь.

В готовый творожок можно добавить тертые на мелкой терке фрукты, например грушу или банан.

Приятного аппетита Вашему малышу!

Возможно, вам понравится...